东莞金盈厨具实业有限公司专注整体厨房通风工程,经验丰富提供各种厨房设备,如:商用电磁炉,洗碗机,大炒炉等厨具设备!

微信二维码

微信二维码

139-2689-7233 / 0769-83398993

金盈厨具

专注厨房设备解决方案

4新闻中心
您的位置:首页  ->  新闻中心  -> 常见问题

东莞厨房设备在日常生活中容易被忽略的5大小细节!!

文章出处:常见问题 责任编辑:东莞市金盈厨具实业有限公司 发表时间:2021-10-12
  

东莞厨房设备就是厨房用具的通称。厨房用具主要包括以下5大类 : 1、储藏用具;2、洗涤用具;3、调理用具;4、烹调用具;5、进餐用具。

一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细菌,不易清洁。

二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变,图案颜料内的氡对食品产生污染,对人体有害。

东莞厨房设备

三、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会成黑色的单宁铁,使绿豆汤汁变黑,有特殊气味,不但影响食欲、味道,而且对人体有害(酒楼厨房工程)。

四、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药含有多种生物碱及各类生物化学物质,在加热条件下,会与不锈钢或铁发生多种化学反应,会使药物失效,甚至产生一定毒性。

五、忌用乌柏木或有异味的木料做砧板。乌柏木含有异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,而且会引起呕吐、头昏、腹痛。因此,民间制作砧板的木料是白果木、皂角木、桦木和柳木。

咨询

电话

龙小姐

139-2689-7233

微信

二维码

微信

微信

二维码

微信

手机站

二维码

手机站

404 Not Found

404 Not Found


nginx