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2022-07

餐饮厨房设备清单明细，食堂、酒店、饭馆所需厨具设备一览

餐饮厨房设备清单明细，食堂、酒店、饭馆所...

厨房是餐饮行业非常核心的一个部分，所以餐饮厨房的搭建一定要非常用心，尤其是在设备的购买上，一定要齐全。有哪些厨房设备的餐厅？来看看餐饮厨房设备清单明细吧！厨房设备清单明细:1.厨房机械:洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺子机、切肉机、洗米机、面点机、刨...
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2022-06

厨房设备的基本维护方法

厨房设备的基本维护方法

厨房设备指放置在厨房或用于烹饪的设备和工具的总称。厨房设备通常包括蒸煮加热设备、加工设备、消毒清洗设备、常温和低温储存设备等。厨房设备，有哪些基本的维护方法？
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2022-06

厨房设备使用中的日常维护及安全知识

厨房设备使用中的日常维护及安全知识

虽然商业厨房设备是不锈钢产品，但不能认为既然是不锈钢厨房设备就不用日常维护，这个想法是非常错误的。无论是连锁餐饮厨房设备还是酒店厨房设备，日常维护都是必不可少的。如何进行厨房设备的日常维护和使用，我们应该注意什么安全？让我们一起理解以下内容： 1、厨房的气瓶要...
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2022-01

厨具洁电源插座安全操作规范是怎样的？

厨具洁电源插座安全操作规范是怎样的？

厨具是厨房用具的统称。厨房用具主要包括以下5大类 ： 第一类是储藏用具；第二类是洗涤用具；第三类是调理用具；第四类是烹调用具；第五类是进餐用具。
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2022-01

​商用厨房设备和家庭厨房设备三种不同之处？

​商用厨房设备和家庭厨房设备三种不同之处...

商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备；它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质；其大致可分为五大类：...
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2021-12

​不锈钢厨房设备些保养小技巧，知识干货！

​不锈钢厨房设备些保养小技巧，知识干货！

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。
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