加入收藏 | 设为首页 | 在线留言您好,欢迎到东莞市常平金盈厨具设备厂网站!
您的位置:首页  ->  公司动态

使用东莞厨房设备有哪些要注意?


每个人都知道大多数商用酒店厨房设备是由不锈钢制成的,东莞厨房设备在使用过程中需要注意一些事项。
1.请勿使用不锈钢锅煮中药,因为中药含有多种生物碱,有机酸和其他成分,尤其是在加热条件下,很难避免与它们发生化学反应,这将使药物无效,甚至产生更多毒性复合物。 
2.不能空烧,铁制品和铝制品相比,不锈钢炊具的导热系数较低,传热时间较慢,空气燃烧会导致炊具表面的铬涂层老化并掉落。  
3.请勿将酱油,盐,醋,蔬菜汤等长时间存放,因为这些食物含有大量的电解质,如果将它们长时间保存,不锈钢也会像其他金属一样与这些电解质发生电化学反应,溶解有毒金属元素。
4.保持炊具清洁并经常擦洗,尤其是在储存醋,酱油和其他调味品之后,并使其保持干燥。
5.请勿使用强碱性或强氧化性化学物质,例如小苏打,漂白粉,次氯酸钠等进行洗涤,由于这些物质是强电解质,它们还会与不锈钢发生电化学反应。 
由于不锈钢的成分和影响,不锈钢餐具通常包含铬和镍,铬是一种防止产品生锈的材料,而镍是一种耐腐蚀材料,如果使用劣质不锈钢餐具或以不适当的方式使用不锈钢餐具,可能会导致重金属危害人体健康。
[返回]   
东莞市常平金盈厨具设备厂 版权所有 Copyrightn 2015 【百度统计
电话:0769-83398993 13926897233/龙小姐 地址:东莞市常平镇常黄大道朗贝路段 访问量: Bmap Gmap粤ICP备15048183号
*本站相关网页素材及相关资源均来源互联网,如有侵权请速告知,我们将会在24小时内删除* 技术支持:东莞网站建设 [后台管理]
东莞厨具,东莞厨房设备,东莞厨具维修