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怎样避免不锈钢厨房设备中的细菌问题呢?

文章出处:公司动态 责任编辑:东莞金盈厨具实业有限公司 发表时间:2022-04-26
  ​1、不锈钢厨房设备筷架和刀架应透气。 筷子与嘴巴直接且经常接触。 储存时,应通风干燥。 有些人在清洗后将筷子放在橱柜中,或放在密封的塑料筷子架中。 建议不要使用这些方法。 您可以选择由具有良好透气性的不锈钢丝制成的筷子架,然后将其钉在墙上或放在通风的地方以快速排水。 有些人习惯于在筷子上铺一块干净的布,以防止灰尘进入。 
不锈钢厨房设备
实际上,在使用前只需用水冲洗即可。 覆盖布会阻碍水分的分布。 另外,不建议将厨房用刀放在不通风的抽屉和刀架中,也应选择通风良好的刀架。  
2、不锈钢厨具设置一个碗碟架。 保持碗碟干燥清洁实际上非常简单。 建议在水槽旁边放一个碗碟架。 清洁后,将碗直立放置,然后将碗倒在架子上。 这样,餐具可以快速自然地干燥,从而节省了麻烦和卫生。  

3、挂上厨房用具。 长柄汤勺,长柄汤勺,锅铲等都是制作汤时的好帮手,但很多人习惯将这些器皿放在抽屉或锅中,然后盖上锅盖。 这也不利于保持干燥。 切菜板容易吸水,表面上有许多划痕和缝隙,通常隐藏着新鲜食物的残留物。 如果未正确清洁或存储,则食物残渣会腐烂并引起细菌繁殖,并且在切菜板表面可能会形成霉斑。 人们可以想象食物受到污染。

为了解决这些问题,您可能还需要对厨房进行一些小的改进:在壁橱和橱柜之间或墙壁上的方便位置安装坚固的滑轨,并在厨房上安装挂钩 壁。 用横杆将清洁过的刮铲,漏勺,打蛋器,蔬菜篮等悬挂在其上,并在其末端悬挂一块抹布,抹布和手巾,使其远离这些器具。 

在另一端,安装了牢固的挂钩来悬挂切菜板,以保持其干燥。 这样,厨房可以保持整洁,并且可以轻松拿起不同的餐具。 请注意,自然风干时,悬挂在机柜外部的物品也会被灰尘污染,因此在使用前应仔细清洗。

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