东莞金盈厨具实业有限公司专注整体厨房通风工程,经验丰富提供各种厨房设备,如:商用电磁炉,洗碗机,大炒炉等厨具设备!

微信二维码

微信二维码

139-2689-7233 / 0769-83398993

金盈厨具

专注厨房设备解决方案

4新闻中心
您的位置:首页  ->  新闻中心  -> 公司动态

​必注重不锈钢厨房设备使用四大误区!!

文章出处:公司动态 责任编辑:东莞金盈厨具实业有限公司 发表时间:2021-11-24
  

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。

厨房设备

1、加酒烹饪
不锈钢厨房设备在高温烹饪时,如果加入酒类的调味,酒中的酒精会使不锈钢中的铬和镍自由溶解,经过分解和食物及汤的融和,会产生有害物质从而影响人体的吸收和消化。

2、大火猛烧
不锈钢虽然具有良好的导热性,但其散热效果并不理想。如果用大火或大火烹调食物,很容易把锅底烧黑,长期影响不锈钢厨房设备的导热性。


3、用强酸、强碱、漂白粉或钢球
清洗脏兮兮的不锈钢厨房设备时,应注意强酸、强碱性清洗剂或漂白粉不适合清洗表面,因为它会损坏外镀保护层,不能用比较硬的擦洗钢球。相反,应该使用相对柔软的布料。每次清洗后,应及时将水清洗干净,保持干燥。

4、煮中药
在加热条件下,中药中所含的各种生物碱等生化物质会分解,很容易与不锈钢厨具中的活性金属元素发生各种化学反应,这将大大降低功效和甚至会产生一些毒素。因此,在煮中药时,应选择砂锅或特制的中药锅。
咨询

电话

龙小姐

139-2689-7233

微信

二维码

微信

微信

二维码

微信

手机站

二维码

手机站

404 Not Found

404 Not Found


nginx