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东莞厨具日常餐具消毒你不知道的小诀窍


      餐具不管是在家中还是在外面,使用完之后都是会进行清洁消毒的,那么很多人有时候会觉得餐具只要清洗好就行了不用消毒那么麻烦,这种想法是大错特错的,餐的消毒关系着我们食用食物的卫生。下面东莞厨具给大家分享几种餐具的消毒方法和消毒需要的时间。

       1、物理消毒法:

       机械消毒

       一般应用肥皂刷洗,流水冲净,可消除手上绝大部分甚至全部细菌,使用多层口罩可防止病原体自呼吸道排出或侵人。应用通风装置过滤器可使手术室、实验室及隔离病室的空气,保护无菌状态。

      热力消毒

    包括火烧、煮沸、流动蒸气、高热蒸气、干热灭菌等。能使病原体蛋白凝固变性,失去正常代谢机能。

      2、蒸汽消毒:

  蒸汽消毒首先就是把餐具清洗干净,然后将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,一般餐具消毒时间是消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上水碱,也是很好的餐具消毒方法之一哦。

  3、烤箱消毒:

  烤箱消毒是一种不错的选择,如红外消毒柜等,烤箱消毒的温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟,这样消毒的餐具给身体免疫力比较的小孩子使用更有保障,让家长也多一份放心

  4、浸泡消毒:

  高温杀毒这样的餐具消毒方法虽然好,但是遇到一些不耐高温的餐具就不适合了,特别是啤酒杯具等会遇热爆裂、变形等,这时就可以使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液要没过餐具,药液浓度要按规定要求,浸泡时间要充足,一般需15-30分钟;浸泡后再用清水冲洗干净,用流动水冲洗。避免药液残留在餐具上面。

  5、化学消毒:

  使用餐具消毒剂进行餐具消毒要比其他的餐具消毒方法更为谨慎,所以选用的消毒剂一定是经卫生行政 部门批准的餐具消毒剂,千万不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒。使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。天然杀菌选用纯天然提取植物源杀菌消毒液。餐具清洗完以后,直接喷洒于餐具。之后要用流动水仔细的清洗,这种餐具消毒方法比较特殊,一般不建议家庭使用。

  6、洗碗机消毒:
  使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒这样比较方便,不需要我们费很大的力。洗机工作水温控制在80 ℃左右比较合适。洗涤、消毒液应临时配制,随时更换。做到勤洗勤换。洗消完毕后,要仔细检查餐具洗涤、消毒的效果,如果有达不到卫生要求的,应重新进行洗涤、消毒。这样我们的餐具消毒工作才能做得很到位。
  以上就是关于餐具消毒的几个方法,大家不妨试一试。最后要说的是,注意卫生健康是件好事,但是也无需过分担忧,过于无菌的状态其实也不是很利于成长,有可能会造成抵抗力有点弱的情况哦,一切适度才好。
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