关于半桥东莞厨房设备

东莞厨房设备中半桥设备是经过一系列电路处理技能将一般交流电（220V、380V）转化成高频直流电流。经过做功线盘发生剧烈电涡流，并与相应专用锅具感应发生剧烈电磁场，直接促进相应专用锅具资料内部原子极速激荡碰撞，从而使得相应专用锅具本身迅速发热发生高温，用于加工烹饪食物。 

1、对交流电的接受转化处理技能上：采用单路驱动技能，使用单IGBT逆变模块别离接受转化交流电的上玄波，联系相应附加电路装备吸收下玄波电流进行放电补充，发生的高频电流波形相对完好。

2、对相应专用锅具的负载感应上：因电流转化技能装备功率稍低，可负载较低电感负荷，电转热功率相应较低。

东莞厨房设备据各自的电路原理的不同决定：可到达使得相应专用锅具本身迅速发热发生高温，用于加工烹饪食物的功用。 1、功率段体现上：对应档位功率分配较含糊，反响相对合理。2、发热面体现上：因可负载负荷较低，发热面较小、均匀性稍逊、层次感清楚，火焰仿真作用稍逊。 

东莞厨房设备在技能设计处理完善的情况下，可到达较抱负的运作稳定性。

1、元件损耗上：各元件负担较重，损耗比相对较大，寿命相对合理。

2、故障率上：维护电路设计较简化，修理率（小元件）相对较高。

东莞厨房设备出资本钱与商品装备：在一般用途上，均可全系列装备各种商品。

1、出资本钱上：因其设计装备较低，生产本钱较低。2、商品装备上：本钱合理上，装备12KW以下商品较宜。